Come vi avevo anticipato il mese scorso, la rubrica di Viaggio di Gusto di marzo sarebbe stato coronato con l’articolo su l’ultima portata del nostro menù tipico piemontese. Per molti golosi sarà sicuramente la più importante ed il mio compito sarà accompagnarvi in questo viaggio culinario alla scoperta delle 8 tipicità dolciarie piemontesi e la loro storia.
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Beh si sa che in Italia si mangia divinamente e il cibo del Sud è molto gustoso e poco leggero. Appunto per questo è impossibile rientrare negli stessi pantaloni ed essere amico della bilancia! Per finire in bellezza queste festività, voglio decantarvi le esperienze culinarie pugliesi, dall’antipasto al dolce, che ho avuto il piacere di gustare nei 2 mesi che ho passato tra Bari e dintorni.
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